El municipio de El Carril se prepara para conmemorar su 113° aniversario con un evento emblemático que resalta su identidad gastronómica: la 12° edición del Concurso de la Empanada. La cita será el sábado 1 de marzo en la Plaza San Martín, a partir de las 19:30 hs., donde los mejores cocineros de la localidad competirán por un lugar en el Concurso Provincial de la Empanada Salteña 2025, a realizarse el 4 de abril en la ciudad de Salta.
El certamen contará con un jurado de primer nivel, que evaluará la calidad, el sabor y la presentación de las empanadas preparadas por los concursantes, quienes deben ser residentes de El Carril. Este evento no solo resalta el talento gastronómico local, sino que también refuerza el título que, por Ley Provincial N° 8.395, declara a El Carril como la «Capital Provincial de la Empanada», en reconocimiento a su tradición y excelencia en la elaboración de este plato tan representativo de la cultura salteña.
